“胡萝卜泥杀菌锅 酸白菜杀菌锅 草莓汁反应釜 椰子汁卧式灭菌罐 蘑茹酱炒锅”参数说明
是否有现货: |
是 |
认证: |
压力容器证书 |
适用范围: |
休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备 |
品牌: |
万兴 |
杀菌设备类型: |
釜式 |
加工定制: |
是 |
营销: |
新品 |
型号: |
1000 |
规格: |
1000*2200 |
商标: |
万兴 |
包装: |
拉伸膜 |
筒长: |
2200mm |
厚度: |
4mm |
直径: |
1000 |
“胡萝卜泥杀菌锅 酸白菜杀菌锅 草莓汁反应釜 椰子汁卧式灭菌罐 蘑茹酱炒锅”详细介绍
胡萝卜泥杀菌锅 酸白菜杀菌锅 草莓汁反应釜 椰子汁卧式灭菌锅 蘑茹酱炒锅
胡萝卜泥杀菌锅 酸白菜杀菌锅 草莓汁反应釜 椰子汁卧式灭菌锅 蘑茹酱炒锅罐概述:
用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性: 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。?
胡萝卜泥杀菌锅 酸白菜杀菌锅 草莓汁反应釜 椰子汁卧式灭菌锅 蘑茹酱炒锅由于是液体介质的瞬间压缩过程,灭菌均匀,无污染,操作安全,且较加热法耗能低,减少环境污染。研究说明,经高压处理后的果汁和蔬菜汁,试验证实了高压处理后能达到杀菌效果,而且Vc损失很少,残存酶活只有4%,高温杀菌锅色香味等感官指标不变,其综合效果优于热力杀菌;动物食品也能达到杀菌效果。目前,已将其用于肉、蛋、大豆蛋白、水果、香料、牛奶、果汁、矿泉水、啤酒等物品的加工中。
杀菌锅特点:
1、高温短时间灭菌;2、节约能源;3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角;4、全自动控制系统;5、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。
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